八丁蔵通り

八丁味噌を造る２軒の蔵元が建ち並ぶ通り。見事な蔵屋敷が並ぶ狭い路地には昔の風情が残っています。かつて味噌仕込み用の蔵として使用され現在は史料館となっている大蔵は、国の有形文化財に登録されています。黒塗りの板張り壁面と漆喰塗りの白い土壁の色彩の対比が特徴的な、伝統的な地場産業が息づく街並みです。